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Le lapin de Pâques apporte des œufs de Pâques 5 pièces

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Artikelnummer: SPR165

Le lapin de Pâques peint les œufs et les cache ensuite dans le jardin.

  • Taille : environ 60x40 mm
  • poids : env. 150g
  • Quantité : 5 pièces

 Ingrédients : œufs, sucre en poudre, farine d'épeautre et anis

Springerle - une pâtisserie traditionnelle
Les Springerle sont des pâtisseries imagées très répandues dans le sud de l'Allemagne à l'occasion de l'Avent et de Noël, dont les origines historiques remontent au Moyen Âge et qui étaient autrefois confectionnées pour les occasions et les coutumes les plus diverses. Souvent, cette belle pâtisserie blanche était offerte en cadeau ou en "sacrifice".


Un cadeau précieux
Springerle & Model Cela explique également la diversité des images et des motifs symboliques représentés sur les Springerle. Ainsi, chaque époque marque la pâtisserie d'un sceau culturel et historique, et c'est par le biais de l'image que les graveurs de modèles ou les boulangers s'adressent à la personne qui déguste le Springerle.
En raison du prix élevé des ingrédients, le Springerle était réservé au Moyen Âge aux familles très distinguées et riches, notamment à la noblesse et aux hauts dignitaires ecclésiastiques. Ce n'est qu'avec la production industrielle de masse du sucre, à partir du milieu du 19e siècle, que celui-ci est devenu moins cher et a pu être acheté et transformé par une plus grande partie de la population.